Wednesday, January 27, 2010

UDANG SWEAT & SOUR



Bahan-bahan:-
500gram udang (dibuang kulit)
15batang Cili merah
2ulas bawang putih - diketuk
Cili Capsicum
3sudu Cili Boh
1sudu sos tiram
Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara:-
1.Kisar cili merah hingga lumat.
2.Tumis bawang putih ketuk kedalam minyak masak. Masukkan cili kisar.Tumis hingga terbit minyak.
3.Masukkan udang dan gaul. Tunggu sehingga masak.
4.Masukkan capsicum, sos tiram, garam dan gula.
5.Siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba

No comments:

Post a Comment