sesakali sekala tu memang selera ni macam nk makan kat kedai, tp masalahnyer kalau anak kecik2 ni susah tol kalau nk pergi kedai. bukan aper, teringin sangat nk makan telur bistik, jadinyer kenalah belajar wat sendiri. So, sebelom start masak, kene la korek resepi dari internet dulu...hehehe...macam biase la...so, inilah hasilnya yerk. tp oleh kerana terbanyak sgt kuah tu, da tak nampak da telur nyer kat ner....hehehehe
Sumber:-wafaalatiff
Bahan-bahan:-
3biji telur (size sederhana) - bancuh
Daging/Ayam cincang secukupnya
1ulas bawang merah dan 1 ulas bawang putih - tumbuk/mayang halus
3sudu sos tomato
3 sudu sos cili
2 sudu sos tiram
1/2 biji tomato - potong dadu kecil-kecil
Mixed vege (jika tiada, boleh ganti dgn bunga kobis, carrot, apa2 yang sesuai)
Gula dan garam
Cara-cara:-
1.Bancuh telur dengan daging/ayam kisar dan tomato yang dipotong dadu. Tambah perasa dengan sedikit garam/gula. Goreng macam telur dadar.
2.Untuk kuah, tumiskan bawang merah dan bawang putih.
3.Masukkan semua bahan sos dan sayur. Perasakan dengan bahan perasa (gula, garam)
4.Tuangkan kuah di atas telur yang digoreng tadi. Siap untuk dihidang. Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment